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菜名：鴻運圓滿招財湯圓_主廚：林真邑
食材：蔥2支、紅蘿蔔半條、蛋黃3個、黑木耳1片、蒜頭少許、香菜少許、紅白小湯圓1包
調味料：鹽少許
烹調步驟：
1.蛋黃取出；蔥切段；紅蘿蔔、木耳切絲。
2.起油鍋，爆香蔥、蒜頭，放入紅蘿蔔、木耳加水煮滾，再放入紅白小湯圓蓋鍋煮滾。
3.開蓋加入蛋黃、蔥段再滾一次，上桌前加入香菜即可食用。
菜名：三合開運如意湯圓_主廚：林真邑
食材：黑芝麻湯圓1包、肉桂粉少許、龍眼乾少許
調味料：糖少許
烹調步驟：
1.煮一鍋水，水滾後放入黑芝麻湯圓。
2.待湯圓浮起，加入糖、龍眼乾、肉桂粉即可。
資料來源：美鳳有約
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