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菜名:步步高昇_主廚:僅雯

 

食材:自製泡菜50g、年糕長條狀一包、木耳三朵、五花肉絲50克、韭菜20g

 

調味料:糖、鹽、醬油、韓式辣醬

 

烹調步驟:

1.韭菜切段;豬肉絲用醬油、太白粉醃過。

2.熱油鍋,爆炒肉絲後待香氣溢出,放入木耳、糖、鹽、醬油拌炒。

3.放入韓式泡菜、韓式辣醬、泡菜汁調味即可起鍋。

 

 

 

 

資料來源:美鳳有約


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