今天的特別企劃是”寶島傳說★好料變好菜”苗栗是客家的大本營之一,近年來許多客家的文化和美食越來越受到大家的重視和喜愛,而來到這個地方,當然要知道有什麼客家好食材能介紹給大家,還要帶回來請四大名廚們教大家做出好料理,馬上跟著我們的小店長到苗栗去囉!馬上進入我們的寶島傳說!
今天的特別企劃是”寶島傳說★好料變好菜”苗栗是客家的大本營之一,近年來許多客家的文化和美食越來越受到大家的重視和喜愛,而來到這個地方,當然要知道有什麼客家好食材能介紹給大家,還要帶回來請四大名廚們教大家做出好料理,馬上跟著我們的小店長到苗栗去囉!馬上進入我們的寶島傳說!
今天的特別企劃是「逛花博 迺夜市」花博你逛過了沒?美麗的花海和建築設計你一定要親自去體驗,保證讓你看得心花怒放、滿心歡喜!逛美麗廣闊的花博館之外,走到累了餓了,我們還貼心的為您介紹這周邊的夜市美食報給你知!今天就邀請到兩家知名花博周邊夜市美食的老闆來現場為大家介紹他們的招牌菜餚,還要請老饕們為大家介紹其他幾個花博周邊夜市的人氣美味唷!馬上就來瞧瞧吧!
今天的特別企劃是” 寶島傳說★好料變好菜”!今天要帶去的是北部的金山,寒冷的冬天來到金山泡溫泉,再逛逛老街之外,這兒有什麼好料能讓我們挖寶的呢?今天我們的小店就要代替大家到金山去尋找好食材介紹給大家哦!馬上進入我們的寶島傳說!
ㄧ、地瓜可樂餅 / 蜜地瓜
今天的特別企劃是”寶島傳說★好料變好菜”! 南投位於本島中央,是全島唯一一個不瀕臨海的縣市,吹膩了海風,我們到風光明媚的清境農場走走!還有日月潭的美景,溪頭林區的芬多精...除了風景外,我們當然也要帶大家找出這裡的好食材囉!快跟著我們小店長出發吧!馬上進入我們的寶島傳說!
今天的特別企劃是” 寶島傳說好料變好菜”苗栗是個有濃厚客家文化的好所在,還有許多充滿傳承文化的好去處,像是三義木雕博物館、南庄老街、客家村等等,除了體驗當地的客家文化外,當然也要好好品嚐客家美食啦!而今天小店長為我們找到哪一樣苗栗的好料呢?馬上進入我們的寶島傳說!
ㄧ、泰式酸辣海鮮湯粄條 / 泡菜牛肉炒粄條
今天的特別企劃是「看花博 吃台北老字號」台北市的花卉博覽會已經開跑了!所以許多觀光客紛紛湧進台北城來看花博,既然都到台北來了,除了逛美麗的花博園區外,我們也要告訴大家在台北要到哪兒吃美食,今天就邀請到兩家老字號的台菜餐廳到現場為大家示範他們的美味以外,還要請我們的老饕循著有花博的捷運路線,介紹沿途的老字號美食給大家哦!精采內容你一定要看下去,馬上就來告訴給大家吧!
今天的特別企劃是” 寶島傳說好料變好菜”!現代人常穿梭在繁忙的都市中,假日就該往戶外走走去放鬆心情一下,今天要帶大家去的是台北的關渡,那裡有臺北境內最大的生態溼地-關渡平原,放眼望去一望無際的綠色平原,成群的候鳥和淡水河依偎著觀音山景象,讓你感受山環水抱的大自然風光!而我們的小店找會到關渡這個好所在找到什麼好食材呢?看下去就知道!馬上進入我們的寶島傳說!
ㄧ、三色蛋 / 金銀蛋小魚莧菜
今天的特別企劃是” 寶島傳說好料變好菜”!到台北萬里除了欣賞北海岸沿途美景,還有野柳女王頭等天然景觀,那除了能看到美麗的風景外,萬里還有什麼好料呢?馬上請我們特派員小店長帶大家到萬里瞧瞧吧!馬上進入我們的寶島傳說!
ㄧ、酒蒸大閘蟹 / 蒜子大閘蟹
今天的特別企劃是「寶島蔥油餅大集合!」台灣早期是農業社會,由於蔥在作農的鄉下地方是隨手可得的農作物,所以巷弄間常有許多賣蔥油餅的攤販,無論是大人小孩,只要經過聞到那蔥油餅的香氣,一定會忍不住停下腳步排隊買塊蔥油餅來滿足被激起的食慾!今天我們就請來兩位蔥油餅達人來為我們示範如何做出美味的蔥油餅吧!精采內容馬上告訴你喔!
老饕:
今天的特別企劃是「寶島傳說好料變好菜」!自從有了這個單元後,讓觀眾們更認識了許多台灣各地的好食材,我們也請節目中的大廚們為大家示範怎麼料理這些好食材!讓大家能好好運用這些寶島的美味。今天又要到哪上山下海去找傳說中的美味呢,而這次咱們辛苦的小店長真的下海了!是下海為我們找什麼好料呢?看下去就知道!馬上進入我們的寶島傳說!
一、酒蒸馬蹄蛤/白酒馬蹄蛤炒麵
今天的特別企劃是「寶島傳說好料變好菜」!所謂新鮮就是美味,寶島傳說要帶你去食材的故鄉,幫你找出最新鮮、最當季的好食材,體驗最在地的生活,今天小店長到底要去找什麼傳說中的食材來給現場的四位大師料理呢?馬上進入我們的寶島傳說!
今天的特別企劃是「寶島傳說好料變好菜」!台灣是個好所在,地靈人傑通人知,現在我們的小店長要上山又下海,去找寶島最好的食材!台灣四面環海,有高山又有海洋,每個地方都有不同的物產,今天小店長到底要去找什麼傳說中的食材來給現場的四位大師料理呢?馬上進入我們的寶島傳說!
今天的特別企劃是「寶島便當大集合,花博便當PK集集車埕便當」常常出門在外的朋友們,肚子餓了買個料多實在的便當吃,是最方便又快速的外食方式囉!台灣各地都有許多的特色便當外,現在也有許多主題便當提供大家更多的選擇和享受哦!今天我們就要為大家示範兩種不同風格,各有濃厚特色的便當,還要請老饕們為我們介紹他們精選的各地特色便當!!精采內容馬上告訴你喔!
一、雞腿排花博便當
今天的特別企劃是「寶島傳說好料變好菜」!台灣真是有挖不完的寶,光是吃的就有許多好食材值得我們好好來發現享用,我們節目就要派咱們的小店長翻山越嶺,全走透透,到各地搜尋道地又有特色的好食材介紹給大家,而且還要將這些好食材帶回來請現場的四位大師教大家最美味的料理方式,今天究竟又會發現什麼特別的食材呢?馬上進入我們的寶島傳說!
一、豆豉苦瓜排骨 / 苦瓜封
今天的特別企劃是「寶島傳說好料變好菜」!所謂吃要吃當季也要吃在地!寶島的好料特別多,每一個地方都有自己特殊的食材,而這些食材的背後也有一段辛苦的故事,這些都要請我們的小店長上山下來去給我們找出來,今天小店長到底要去找什麼傳說中的食材來給現場的四位大師料理呢?馬上進入我們的寶島傳說!
今天的特別企劃是「寶島好料變好菜【今日嚴選良品】彩色雞蛋」湯!台灣四面環海,有高山又有海洋,一年四季皆盛產著聞名遐邇的極品食材唷!每一個縣市都許多特別的夢幻食材,雖然台灣面積小,但是卻蘊藏著許多令人驚艷無比的美食能量;從台灣各地我們可以精選出近百種的道地夢幻食材,再加以烹煮條味,道道美食顯示出台灣美食可與世界匹敵的潛力,同時也讓台灣人與外國觀光客們,對台灣美食的肯定,吃我們在地的好滋味,就是愛台灣的表現啦!。今天我們要到全台灣各地尋找出夢幻食材,到底要到哪裡去尋找夢幻食材呢?節目中還要請大師們用夢幻食材來做料理,精彩內容我們馬上請他們來示範哦!
一、厚煎菜脯蛋 / 紹子烘蛋
今天的特別企劃是「寶島好料變好菜【今日嚴選良品】彩色雞蛋」湯!台灣四面環海,有高山又有海洋,一年四季皆盛產著聞名遐邇的極品食材唷!每一個縣市都許多特別的夢幻食材,雖然台灣面積小,但是卻蘊藏著許多令人驚艷無比的美食能量;從台灣各地我們可以精選出近百種的道地夢幻食材,再加以烹煮條味,道道美食顯示出台灣美食可與世界匹敵的潛力,同時也讓台灣人與外國觀光客們,對台灣美食的肯定,吃我們在地的好滋味,就是愛台灣的表現啦!。今天我們要到全台灣各地尋找出夢幻食材,到底要到哪裡去尋找夢幻食材呢?節目中還要請大師們用夢幻食材來做料理,精彩內容我們馬上請他們來示範哦!
今天的特別企劃是「燒包子爭霸戰!肉包PK水煎包」包子的種類有千百種,有煎包、菜包、奶皇包等等種類。而且每家都有不同的風格與獨特的味道,有些包子軟中帶Q的厚實麵皮中,包裹著滿滿的內餡,每當剛出爐時還能聞到麵皮的淡淡香甜,這就是包子美味又吸引人的地方,尤其現在天氣漸漸涼的,每當熱騰騰的包子一出爐,白白胖胖的包子,散發的香氣,馬上引起我們濃厚的食慾!!今天我們邀請請到了台北包子知名的包子店,還有高雄的水煎包來場爭霸戰!到底會激出什麼火花呢?當然今天節目中也少不了要告訴你全省各地各地有哪些包子好吃唷!!精采內容馬上告訴你喔!
一、鮮肉水煎包/高麗菜水煎包