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當日節目內容：
台語歌壇中的情歌王子~蔡小虎來囉!!和鳳姐是多年好友的他，到底在好友們的眼中是個什麼樣的人呢?而且正在台北努力跑宣傳工作的他，心卻緊緊繫著遠方一位對他無比重要的人，現場一通溫馨的加油打氣電話，讓一個鐵漢超感動，不一樣的蔡小虎，即將在「美鳳有約」裡為您溫馨呈現。
菜名：蘆筍炒牛肉 主廚：蔡小虎
食 材：牛肉30g、蘆筍50g、蒜頭2顆、辣椒少許
調 味 料：太白粉、醬油、糖
烹調步驟：
1.將牛肉切絲，用醬油、糖、少許太白粉抓勻醃入味。
2.蘆筍切段；辣椒切末；大蒜切碎。
3.爆香大蒜、辣椒，放入牛肉炒至半熟，再放入蘆筍拌炒均勻即可起鍋。
資料來源：美鳳有約
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