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菜名：年紀是女人的秘密_主廚：梁又南

 

食材：蒟蒻絲一包、蒜頭2顆、豬肉絲50g、魚板3筷、韓式泡菜50g

 

烹調步驟：

1.蒟蒻絲先用熱水汆燙過。

2.熱油後放入蒜爆香，再依序放入肉絲炒香、魚板、韓式泡菜、水，蓋上蓋鍋用小火微燜。

3.最後放入蒟蒻絲拌炒即可。

 

 

 

 

資料來源：美鳳有約
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